Bên cạnh các loại trà truyền thống làm từ lá cây chè có chứa caffeine và một số chất kích thích khác, còn có các loại trà được chế biến từ những cây thảo mộc mang hương vị độc đáo và có lợi cho sức khỏe. Và đặc biệt hơn cả, đó chính là trà hoa.
Trà hoa được làm như thế nào?
Bạn có thể dễ dàng mua được những loại trà hoa tại các cửa hàng, siêu thị hay các shop bán hàng online. Nhưng bạn biết không, nếu bạn có một khu vườn đủ rộng, bạn có thể trồng một số loại hoa và thu hoạch chúng để làm trà, điều đó mới tuyệt vời làm sao.
Thực tế cho thấy, những loại hoa ăn được thì có thể làm trà được. Tuy nhiên, không phải loại hoa nào cũng có thể cho ra những tách trà ngon. Hoa hồng, hoa cúc, hoa kim ngân, hoa hisbicus, hoa ngâu, hoa nhài…là một số loài hoa có hương thơm và có lợi cho sức khỏe được nhiều người sử dụng hơn cả.
Không quá phức tạp như việc làm trà xanh, trà hoa được làm đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ cần lựa chọn những bông hoa mới chớm nở , không bị sâu, không có hóa chất. Làm sạch và phơi khô chúng trong bóng râm, sau khi hoa khô hoàn toàn, hãy bảo quản chúng trong lọ thủy tinh, để nơi râm mát. Nếu bảo quản tốt, trà hoa có thể sử dụng được trong một năm.
Việc pha trà và thưởng thức còn đơn giản hơn rất nhiều, khloong quá cầu kỳ, nhiều công đoạn và nghi thức như trà đào. Bạn chỉ cần một thìa nhỏ cánh hoa khô, cho vào trong ấm, đổ nước đun sôi vào hãm từ 3 đến 10 phút, bạn đã có một bình trà thơm ngon để thưởng thức.
Trà hoa hồng
Hoa hồng, nữ hoàng của các loài hoa. Những bó hoa hồng tượng trưng cho tình yêu đôi lứa, là một bó hoa tình yêu hoàn hảo cho những cặp tình nhân. Không chỉ vậy, đây còn là một loại hoa được dùng làm trà, với hương thơm tuyệt với được rất nhiều người yêu thích.
Khi được phơi khô làm trà, trà hoa hồng vẫn giữu được mùi thơm đặc trưng của nó. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại trà hoa hồng, có xuất xứ từ các nước khác nhau, Đức, Anh, Pháp, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Chỉ mất vài phút, thêm chút mật ong, bạn đã có ngay một tách trà tuyệt với để thưởng thức. Không chỉ có tác dụng giải khát, trà hoa hồng mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
· Hương thơm của trà hoa hồng mang lại cho ta cảm giác thoải mái, thư giãn tuyệt đối, giúp an thần, dễ ngủ, giảm căng thẳng
· Giảm cholesterol trong máu, chống oxy hóa, tốt cho tim mạch
· Chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp đẹp da, điều hòa khí huyết.
· Tăng cường thị lực cho mắt, rất tốt với những người thường xuyên làm việc, tiếp xúc nhiều với máy vi tính
· Giúp giảm căng thẳng, stress, giúp ngủ sâu giấc, cải thiện triệu chứng mất ngủ
· Phòng ngừa bệnh ung thư, cao huyết áp, giảm trí nhớ
· Giải nhiệt, thanh nhiệt cơ thể, tiêu độc, tốt cho gan, giảm mỡ máu
Xem thêm: Trà hoa hơn cả một tách trà
Trà hoa Hisbiscus
Hisbiscus là một loại cây mới được đưa vào trồng ở nước ta, được mệnh danh là cây “xóa đói giảm nghèo”. Rất nhiều món ăn ngon được làm từ loại cây này, trong đó trà hoa hisbiscus là một trong số đó.
Với màu đỏ tươi rất đặc trưng cùng vị chua dịu mát, một tách trà hisbiscus mang đến cho người dùng không chỉ cảm giác ngon miệng mà còn kích thích thị giác. Trà hisbiscus mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
· Giúp hạ huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch
· Giúp giảm cân
· Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể nhờ lượng vitamin C phong phú
· Giúp giảm cân
· Thanh nhiệt, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lại được sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể
· Ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol, ngăn ngùa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
· Giảm sự khó chịu của bệnh đau và viêm khớp
Trà nở hoa
Đây là một loại trà mới được du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng được rất nhiều người đón nhận. Trà có nguồn gốc từ một số nước châu Á có truyền thống uống trà lâu đời. Mỗi túi trà nở hoa chứa một bông hoa trà, đólà những búp trà, lá trà được sắp xếp tạo hình tỉ mỉ, khéo léo xung quanh một bông hoa khô như hoa hồng, hoa cúc, hoa nhài….
Nét độc đáo của loại trà này là chúng được pha trong những chiếc bình thủy tinh trong suốt. Những bông hoa trà khi gặp nước sẽ nở rộ, một bông hoa vô cùng tuyệt đẹp hiện ra trước mắt bạn. Trong không gian tĩnh lặng, người thưởng trà lặng lẽ ngồi ngắm nhìn những cách hoa từ từ bung nở. Cảm giác thật tuyệt vời.
Nếu bạn chưa biết đến trà hoa, shophoahanoi khuyên bạn hãy thử một lần thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được một nguồn năng lượng mới chạy trong cơ thể mình, một cảm giác thoải mái, thư giãn tuyệt vời dành cho bạn sau một ngày làm việc vất vả.
|